Camille Cayrane, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu rouge "La bête à bon Dieu" 2019.
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan.
Sols argilo-calcaire de galets roulés et de sable. D'une robe rubis limpide aux reflets violacés. Un nez intense de fruits noirs et d’épices, curry, safran, cardamome. Une bouche suave sur des arômes de réglisse. Du gras de la puissance, velouté sur des tanins sans aspérités. Une longue finale gourmande et savoureuse.