Camille Cayrane, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu rouge "La bête à bon Dieu" 2019.


AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

AOP_Côtes_du_Rhône_Villages_Plan_de_Dieu_Camille_Cayrane_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan.
Sols argilo-calcaire de galets roulés et de sable. D'une robe rubis limpide aux reflets violacés. Un nez intense de fruits noirs et d’épices, curry, safran, cardamome. Une bouche suave sur des arômes de réglisse. Du gras de la puissance, velouté sur des tanins sans aspérités. Une longue finale gourmande et savoureuse.
 
A déguster sur un Agneau grillé, escalopes de Veau Lucullus, une Daube aux olives, Tajine de Poulet au Coings et Abricots, Poulet Tandoori.
Servir entre 16° et 18°, garde de 2 à 5 ans  cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.png certifie_bio_cave_de_jean_yves_cjy_caviste_vannes_bretagne.png
1 Étoile au guide Hachette 2020.
Médaille d’Argent et 90 points au Décanter 2020.
Alcool 14,5% Contient des sulfites


Bouteille75cl  8.50 € 


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