Feudo di Santa Tresa l'Auratae rouge 2018


IGP Sicile

Sicile_L'Auratae_rouge_Santa_Tresa_CJY_Caviste_Bretagne
100 % Néro d’Avola.
Cépages poussant sur des terroirs volcaniques de sables rouges. Vendanges manuelles en caissettes, égrappage et tri au chai. Une belle robe pourpre aux reflets chatoyants. Un nez flatteur de fruits rouges, d’épices et de réglisse. Une bouche charnue laissant découvrir des notes florales, de réglisse et de cardamome. Minérale et sans lourdeur aucune une finale sans aspérités. Comme l’Auratae blanc voici un vin très bien équilibré et réussi. Une jolie et longue finale toute en fraicheur.

A déguster sur une belle pièce de viande, rôti de Veaux, pizza et à l’apéro.
Garde de 2 à 4 ans, servir entre 15° et 16°.
cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcertifie_bio_cave_de_jean_yves_cjy_caviste_vannes_bretagne.png
Alcool 14% Contient des sulfites


Bouteille75cl  9.80 € 


Quantité