Domaine de la Grange, Fitou "Via Domitius" 2016 André et Thierry Dell'Ova


AOP Fitou

AOP_Fitou_Domitius_Domaine_de_la_Grange_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
45% Grenache, 40% Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs argilo-calcaires et caillouteux. Élevage en cuve inox. Une jolie robe rubis sombre aux reflets brillants. Un nez de fruits noirs confits et de cuir gras. Une bouche veloutée qui évoque la Tapenade et le Chocolat. Minéral et  sans lourdeur avec des tanins déjà bien fondus.
 
Un régal à déguster sur un Cassoulet, escalopes de Veau Lucullus, Poulet Tandoori.
Garde de 2 à 5 ans, servir à 17°.cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcertifie_bio_cave_de_jean_yves_cjy_caviste_vannes_bretagne.png
Alcool 14% Contient des sulfites
Une Etoile au guide Hachette 2019


Bouteille75cl  6.40 € 


Quantité