Domaine Lebreuil, Savigny les Beaunes. Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil.
- AOP Pommard - AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune -



Fondé en 1935 le domaine compte alors 2 hectares. En 1958 le fils reprend l'exploitation. Le désherbage, aération du sol se fait au tracteur et à la charrue pour délaisser les produits chimiques. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, réparties sur les villages de Savigny, Aloxe-Corton, Volnay et Pommard. Vendanges manuelles dans de petites caisses. En vinification, levures indigènes, pas de collage, mais une légère filtration avant la mise en bouteille. Une réflexion en Bio-dynamie et en cours.
 
"Des vins typiquement bourguignons, fruités, toute en finesse avec un bon potentiel de vieillissement"

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19.90 €
  
Bourgogne Savigny les Beaune "Dessus les Gollardes" Blanc 2017, Jean-Baptiste Lebreuil
Bouteille75cl  -  » En savoir plus ...

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