Domaine Félix, Chablis 2018, Hervé félix.


AOP Chablis

Chablis_Hervé_Félix_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
100% Chardonnay.
Vignes plantés en 1989 sur des terroirs argilo-calcaire et marne du Jurassique. Belle robe or brillant, limpide sur des reflets verts. Un nez minéral et fruité sur des notes iodé. Une bouche très fine, soyeuse doté d’une belle structure. Minéral à souhait, d’une belle longueur. Finale très agréable légèrement iodé
 
A déguster sur des huîtres, Daurade au four, gigot de Lotte, coquilles Saint Jacques, Blanquette de Veau, Comté, Chèvre.
Garde de 2 à 5 ans, servir entre 10° et 12°
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Alcool 12,5% Contient des sulfites


Bouteille75cl  13.90 € 


Quantité