00% Grenache Blanc
Sols argilo-calcaire
avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières. Long élevage de 7 ans dans des vieux
foudres de chêne. Jolie robe ambrée, flateuse, qui invite à découvrir ses arômes de fruits secs et d'écorces d'agrumes, muscade, cardamome et de miel.
A déguster en compagnie d’un foie gras,
de desserts aux Noix et Amandes ou d’un Bleu, d'un Roquefort.
Il s'épanouira dans un grand verre à 13°
2 étoiles au guide Hachette 2011
Alcool 16% Contient des sulfites
