Domaine Baudry Dutour, Chinon rouge "Amaranthe" Vieilles Vignes 2020. Famille Baudry.


AOP Chinon

Chinon_rouge _Amaranthe_L'Instant_Baudry_Dutour_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
100% Cabernet franc.
Vieilles vignes de 45 ans poussant sur des terroirs argilo-calcaire de graves anciennes. Belle robe rubis sombre aux reflets violets. Un joli nez expressif et complexe de fruits noirs, cassis, réglisse sur des notes épicées et très légèrement boisées. Une bouche élégante et fruitée, souple toute en finesse. Beaucoup de fraîcheur dans ce Chinon. Jolie finale sur des tanins fins et déjà bien fondus.
 
A déguster avec des poissons grillés, gibiers marinés, fromages de Sainte Maure.
Garde de 8 à 10 ans, servir entre 13° et 16°
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Alcool 12,5% Contient des sulfites


Bouteille75cl  10.90 € 


Quantité