Château Barbebelle, Coteaux d'Aix en Provence Rosé "Cuvée Madeleine" 2021. Famille Herbeau
AOP Coteaux d'Aix en Provence
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault.
Vignes situé sur des terroirs Argilo-Calcaire à une altitude de 370 mètres. Altitude qui apporte de la fraicheur. Les meilleures vignes du domaine ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée. Élevage en cuve inox. Très belle robe lumineuse aux reflets rose poudrés. Un nez expressif de notes florales, de rose et de chèvrefeuille. Une bouche souple et fruité sur la framboise, la groseille et sur des fruits blancs. Soyeux avec du gras sur une finale exotique, voilà un très joli rosé pour l'été.
A déguster sur des fruits de mer, blanquette de veau, risotto aux gambas, dorade au sel, salades d’été.
Garde de 2 à 5 ans, servir entre 8° et 10°
Alcool 12% Contient des sulfites
