Le "Tautavel Man" Rouge 2014, Jean Pla


AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Le_"Tautavel_Man"_Rouge_Jean_Pla_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
40% Grenache Noir, 40% Syrah, 20% Carignan.
Très vieilles vignes de 90 ans poussant à 300 mètres d'altitude. Petits rendements de 30 Hl/Ha. Terroirs argilo-calcaire et de schistes. Élevage en cuve et demi muid pendant 8 mois. Robe rubis profond, des arômes de mures et d'épices légèrement safrané. Des tanins fins et déjà bien fondus. Fraicheur et minéralité sont au rendez vous dans cette cuvée harmonieuse. Gourmand à souhaits, longue finale de plaisir.
 
A déguster sur des côtes de bœuf, agneaux grillés, cuisine créole.
Garde de 3 à 8 ans, servir entre 16° et 18°cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.png


Bouteille75cl  12.00 € 


Quantité