Gewurztraminer "Signature" 2017, Robert et Guillaume Klingenfus.


AOP Gewurztraminer

Gewurztraminer_Signature_Robert_Klingenfus_CJY_Caviste_Bretagne

100% Gewurztraminer.
Terroirs marno argilo-calcaire travaillés en lutte raisonnée. Vendanges manuelles avec tries dans les vignes et sur table. Jolie robe jaune or soutenue. Un nez envoutant de rose de bergamote et litchis sur des notes épicés tel que le poivre, le curry et la girofle. Une belle bouche fruité et complexe sans acidité marqué.

Puissant et séducteur, il est parfait en apéritif, foie gras, Sushi, cuisines exotiques,
Poulet Tandoori, boudins Antillais, Acras de morue, le Munster.

Garde de 8 à 10 ans, servir entre 10° et 14°
cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.png

Wine Enthusiast 2017 90/100

Médaille d'Or Gewurztraminer du Monde 2017



Bouteille75cl  9.20 € 


Quantité