100% Pinot Gris, vieilles vignes plantées sur des coteaux exposés sud-est. Terroirs argilo-calcaire travaillés en Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles avec tries dans les vignes et sur table. Jolie robe or blanc à reflets verts. Un nez de fruits blancs, poire, coing et la fleur acacia. Complexe et bien équilibré, frais avec des saveurs de fruits blancs. Finale minérale sur le fruit.
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, crustacés, poissons grillés, foie gras, Sushi, vieux Comté, Chèvre frais.
Garde de 2 à 5 ans, servir entre 10° et 12°
Alcool 12.50% Contient des sulfites
Bouteille75cl | 6.90 € |