50% Grenache Blanc, 48% Grenache Gris, 2% Muscat.
Vieilles vignes de 40 à 90 ans poussant entre 100 et 500 mètres d'altitude. Petits rendements de 30 Hl/Ha. Sols de schistes. Vendanges manuelles. Élevage en cuve pendant 8 mois. Belle robe couleur jade à reflets jaunes. Arômes floraux, roses, fleurs de sureau, pêches de vignes et citron vert . Bien équilibré, aérien frais et digeste.
A déguster à l'apéro, poisson grillé, Conté.
Garde de 1 à 2 ans, servir entre 10° et 12°
Alcool 12% Contient des sulfites
