Château d'Avrillé, Anjou-Gamay 2016, Pascal Biotteau.
AOP Anjou-Gamay
100% Gamay
Très belle robe vive aux reflets pourpres. Un nez charmeur de fruits rouges ou domine la groseille. Frais en bouche, il révèle un bouquet soutenu à la fois rond et souple.
A déguster sur des quiches, charcuteries, blancs de Poulet au curry, Poissons grillés, Brandade de Morue.
Garde de 2 à 3 ans, servir entre 12° et 14°