Blaye Rouge Cuvée Nectar 2012 Château les Bertrands, Famille Dubois


AOP Blaye Côtes de Bordeaux

Blaye_Cuvée_Nectar_Château_les_Bertrands_CJY_Caviste_Vin_Bretagne
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Vignes de 25 ans, terroir de graves, de sables et de graves argileuses. Vendanges à maturation optimale, rendement de 35Hl/Ha. Tries des baies et vinification séparée des cépages. Fermentation malolactique en barriques neuves, élevage pendant 17 mois. Superbe robe rubis intense. Un nez puissant de fruits noirs sur des notes grillées et fumées. Une bouche ronde et souple, équilibrée dévoilant une belle structure complexe. Longue et superbe finale.
 
A déguster sur une entrecôte à la Bordelaise, Gigot de Mouton aux artichauts, côtes de Bœuf et d'Agneau grillés.cjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.pngcjy_caviste_vins_coeur.png
Garde de 10 à 15 ans, servir à 18°.
2 étoile au Guide Hachette 2013


Bouteille75cl  16.70 € 


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