Côtes Catalanes "Canon du Maréchal" Blanc 2016 75cl Famille Cazes


IGP Côtes catalanes

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Cette cuvée rend hommage au Maréchal Joffre, enfant du Pays à qui appartenait une parcelle de huit hectares, rachetée par Aimé Cazes en 1928.
 
40% Muscat d'Alexandrie, 40% Muscat à petits grains, 20% Viognier.
Terroir argilo-calcaire, avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières. Un joli nez de fleurs blanches sur le coing et des notes d'agrumes. Une bouche bien équilibrée, délicate et souple. Frais et fruité sur une finale pamplemousse citron vert.

A déguster à l'apéro,
Acras de morue, Crabe farci, crustacés, poissons grillés, Sushis.
Garde de 2 à 3 ans, servir à 12°.
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Bouteille75cl  7.90 € 


Quantité